Principalele organe ale Uniunii Latine sunt:
-
Congresul. Cuprinde toate statele membre ale Organizaţiei şi se reuneşte din doi în doi ani în sesiune ordinară. Votează bugetul şi orientările generale ale activităţii Uniunii Latine. Primeşte noile state care aderă la Uniunea Latină şi alege statele membre ale instanţelor conducătoare.
-
Consiliul Executiv.Ales de Congres, este format din 12 state membre al căror mandat este de 4 ani. Consiliul urmăreşte cu regularitate activităţile Organizaţiei, pregăteşte programul de lucru şi proiectul de buget corespunzător.
-
Secretariatul General.Uniunea Latină este condusă de un Secretar general, numit pentru patru ani de către Congres. El răspunde de executarea programelor şi a hotărârilor Congresului şi ale Consiliului Executiv în ceea ce priveşte bugetul şi orientările generale.
Structura Organizaţiei include şi organele auxiliare stabilite de Congres şi de Consiliul Executiv.
Finanţarea
Bugetul Uniunii Latine este finanţat în principal prin contribuţiile obligatorii ale statelor membre. Pentru realizarea anumitor acţiuni, Organizaţia colaborează cu instituţii publice şi/sau private care îi acordă sprijin.