Congresso
Composição
Andorra, Angola, Bolívia, Brasil, Cabo Verde, Chile, Colômbia, Costa de Marfim, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Equador, Espanha, Filipinas, França, Guatemala, Guiné-Bissau, Haiti, Honduras, Itália, México, Mónaco, Moçambique, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Peru, Portugal, Rep. Dominicana, Rep. Moldova, Roménia, São Marinho, São Tomé e Príncipe, Senegal, Timor-Leste, Uruguai e Venezuela.
Gabinete do XXII Congresso
- Presidente : S.E. Sehnor Javier Pérez de Cuéllar, Embaixador (Peru)
- Vice-Presidente: S.E. Senhora Imma Tor, Embaixadora (Andorra)
- Vice-Presidente: S.E. Senhor Héctor Hernández González-Pardo (Cuba)
O XXIII Congresso terá lugar em Paris os dias 26 - 27 de Novembro de 2008.
Órgãos auxiliares
- Comissão de Adesões: promove a adesão à União Latina dos Estados que tenham vocação para se tornarem membros, conforme as regras impostas pela Convenção e as regras e usos do direito internacional. Esta Comissão é composta por 10 Estados.
Mandato 2007-2008: Andorra, Cabo Verde, Costa Rica, Cuba, Equador, Espanha, Filipinas, Itália, Mónaco e Moçambique. - Comissão de Candidaturas: examina a validade das candidaturas apresentadas aos principais órgãos da Organização e debate-a tendo em conta a repartição geográfica e linguistico-cultural. Esta Comissão é composta por 9 Estados.
Mandato 2007-2008: Angola, Bolívia, Equador, El Salvador, Espanha, França, Itália, Portugal e Venezuela.

