La Uni�n Latina est� dirigida por el Secretario General, nombrado por cuatro a�os, por el Congreso. El Secretario General est� encargado de la ejecuci�n de los programas y de las decisiones del Congreso y del Consejo Ejecutivo - verdadero consejo de administraci�n de la Organizaci�n -, en materia de presupuesto y orientaciones generales. Todas las oficinas de la Uni�n Latina y sus funcionarios (contratados esencialmente entre los nacionales de los Estados miembros) se encuentran bajo su autoridad. La Secretar�a General est� constituida por el conjunto de los diferentes servicios de la Organizaci�n.

El Congreso re�ne a los 35 Estados miembros y sesiona cada dos a�os. Aprueba el presupuesto, define las grandes orientaciones de las actividades de la Uni�n Latina. Recibe formalmente a los Estados que adhieren a la Organizaci�n y elige a los Estados que forman parte de las instancias dirigentes.

El Consejo Ejecutivo supervisa regularmente las actividades de la Organizaci�n. Est� compuesto por diez Estados miembros (actualmente: Bolivia, Brasil, Chile, Espa�a, Francia, Guatemala, Italia, Per�, Portugal, Venezuela) y dos Estados que participan a t�tulo consultivo (actualmente: Filipinas y Guinea-Bissau).

La Uni�n Latina se ha dotado de una vasta red de representaciones en una veintena de pa�ses. Adem�s de su Sede en Rep�blica Dominicana y su Secretar�a General en Francia donde funcionan las diferentes Direcciones de la Organizaci�n, la Uni�n Latina est� hoy en d�a representada en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Espa�a, Francia, Hait�, Italia, M�xico, Paraguay, Per�, Portugal, Rep�blica Moldova, Ruman�a, Uruguay y Venezuela.